夏の収穫祭参加しました

7月28日（日）ギッズ生ごみ農場で夏の収穫祭が開催されました。

前夜の大雨で収穫祭の開催が心配されましたが、皆様の日頃の行いにより朝から快晴、気温がぐんぐん上昇し真夏日の下、開催されました。

主催者の「ながのパートナーシップ会議　生ごみ削減・再生利用プロジェクト」代表者の挨拶後、実際にじゃがいもの収穫作業を開始。

雨の影響により土壌に水分が多く含まれることから収穫したじゃがいもが直射日光に当たると菌の活動が活性化され腐敗が進行するため「今回の収穫は持ち帰る量だけ」と、収穫量が制限されました。

収穫作業は３０分程度で終了してしまいましたが、直射日光を浴びての作業により滝のような汗、大粒の汗をかきました。

主催者に用意していただいた「冷えたしそジュース」、「ジャガバター」をおいしく味わいました。

休日のところ参加した組合員の皆様お疲れ様でした。

秋に予定されている収穫祭へのご協力も宜しくお願いします。

今回は

Tweet