ごあいさつ

このページを開いていただきありがとうございます。
私は、この組合の理事をしています遠藤といいまして、 農業経験55年のシニア、高原野菜専門の農家で、有機肥料を主体とした土作りを考えた農業を行っています。

ここで一つ、私の考えの中に、今の野菜について疑問があります。『野菜とは何か』。それは『生きている土』の養分を運んでくれる道具であると思います。

野菜を見た目で判断する事は決して良い事ではない。

野菜の弱さはそのまま人間の弱さに繋がるのではないかと思います。

私たちの組合はそういったことを学びつつ、高原野菜を出荷しGLOBALG.A.P.（グローバルギャップ、グローバルGAP、GGAP）も取得して頑張っております。
野菜をいろいろと考えていただけると幸いです。

 理 事 長　　遠藤 今朝吉