事業協同組合アルプス食品 |
共同生産によりコスト削減
※本事例は、長野県中小企業団体中央会の取材によるものです。
取材時期は1998年7月～9月です。閲覧時には掲載情報が古い場合がありますのでご注意下さい。
１．組合の概要
設 立 昭和５０年１２月 住 所 東筑摩郡明科町東川手１４２４０－１ 理事長 田中光治 組合員 １１名 出資金 １，５８５千円 事 業 １．こんにゃく類、えごの共同生産
２．福利厚生事業ＴＥＬ （０２６３）６２－４６２６ ＦＡＸ （０２６３）６２－４６２６
２．組合の沿革
３．組合の特徴
４．組織体制
理事７人
監事２人
生産及び内務事務は、組合員で担当している。
理事会は毎月１回開催
５．組合の課題
６．今後の組合の対応
７．まとめ
こんにゃく業界は市場が成熟しており、売上げを伸ばすには結局市場のパイの奪い合いになる。そのため競争は一段と激しくなってくる。しかも、原料価格はこんにゃく玉（芋）の収穫量により大きく左右される。このような状況の中で、生き残るために、合理化と販路の拡大に向けて一層の努力が必要である。本組合では中信地区のスーパー、個人商店等に安定した販路があるが、大型店の進出により、予断を許さない状況にあり、組合員の一層の協調と営業努力が求められる。