西友の撤退後めっきり人通りが少なくなってしまった本町商店街。

「日常の食料品を買い来られる店が欲しい。」地域の方々の要望はあっても

商店街に出店してくれる食料品店がなかなかみつからない…。

それならば、自分たちで作ってしまおう。

何もないところから始まった店づくり。いろいろな方の力をお借りして、

平成１５年４月、ようやく開店までこぎつけました。

　　
↑オープン当日の様子

地元で採れた無農薬野菜や卵、安心して食べられる生鮮品や加工品、

忙しいワーキングマザーやお年寄り世帯に喜ばれる手作りのお惣菜など、

安全、安心にこだわった食料品店を、商店街の事業として開設。

　

おかず市場のおかあさん、ただいま調理中

　

　　

　

惣菜メニューはきんぴらや切干大根などの定番和食メニューから

メンチカツ、カニクリームコロッケ、ひれカツなどの洋食メニュー、

旬の食材を使ったメニューや佐久のご当地メニューなど、

季節や食材にこだわりながらさまざまなメニューを提案しています。

もちろん、すべて手づくり。

酸化しにくい上質の新しい油を使った揚げ物は、

揚げたてをお持ち帰りいただけます。