○設立の背景
近年、パーティーや宴会等の各種イベントに華を添えるバンケット業務は必要不可欠な存在となっている。しかし、業界としての日が浅く、企業体質も脆弱であるうえ、サービス業としての自覚も充分とはいえなかった。大量受注への対応や受入れ施設側との環境整備、業界のイメージアップを図ることからも組織化が必要となり、平成5年、中通り地域の小規模事業者20社で組合を設立した。
○事業の概要
大口のパーティー等は、組合が窓口となる予定だが、共同受注を行う体制づくりを固めている段階であるため、ほとんどが施設・主催者側から直接組合員へ発注されているのが現状である。また、地元の温泉旅館協同組合と専属契約を結ぶことにより、その温泉街で行われるイベント、パーティー等はすべて組合が取扱うことになっている。また、パーティー等のイベントには、コンパニオンと組合の責任者が同行、責任者の指揮監督の下、コンパニオンが働くシステムとなっている。そのほか、サービスの均一化と向上を目的とした教育情報事業及び組合と業界を広くアピールするため各種メディアを利用した宣伝事業を行っている。
○成 果
共同宣伝により、組合員の費用負担が軽くなるとともに、効果もあがっている。その他の事業は、未だ実施されていないため成果も出ていない状況である。今後は、組合員各社の制服・車輌燃料等の共同購買や小規模企業の育成と対外的信用力の確保を目的とした共同受注に力を注いでいく方針である。
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